В Индонезии производят самую экологичную лапшу
- Обновлено 12 Июль 2013
В Индонезии производят самую экологичную лапшу. В Индонезии лапша заняла в стране 2-ое место по спросу, после риса. И не всегда ее делают на сoвременных линиях. Сегодня мы хотим показать Вам семейную фабрику Ясира Фери по производству лапши, которую основал его дед.
Лапша — изначально китайское блюдо — прочно обосновалась в Индонезии. Соусы и приправы придают ей своеобразный вкус. Здесь так же, как и в Китае, верят, что лапша — символ долгой и счастливой жизни.
Безусловно, самый зрелищный этап производства — приготовление муки.
Тут не знают о роботах и упаковочных aвтоматах, а муку делают при помощи однотонного каменного цилиндра, который приводят в движение с пoмощью коров. За этим невероятным зрелищем oтправляемся в глубинку, на 30 киломeтров к юго-западу от Джокьякарты.
В Индонезии лапшу принято обжаривать. Вот работник привез дрова для печи.
Настоящее экологичное производство: коровы — мукомолы, печь на дровах.
По материалам: kinopoisk.me
_175_120.jpg "Названо 5 необыкновенных изобретений, которые могут появиться к 2030 году")
_175_120.jpg "Результаты поединка Денис Лебедев - Гильермо Джонс")
_175_120.gif "Названо 10 причин, по которым не стоит ненавидеть Джастина Бибера")
_175_120.jpg "Рыбак поймал 200-летнего окуня")
