Жители Италии отравились соусом, в котором был ботокс
- Обновлено 25 Июль 2013
Жители Италии отравились соусом, в котором был ботокс. Десятки жителей Италии госпитализированы в связи с острым пищевым отравлением после того, как они полакомились любимым в этой стране соусом песто. По какой-то причине в этой продукт попал ботокс.
В настоящее время в больницах находится более 50 человек, купивших соус песто у производителя Bruzzone and Ferrari. В связи с массовым пищевым отравлением компания уже провела серию тестов, которая показала наличие в соусе следов токсина ботулизма (бактерий Clostridium botulinum) или ботокса. Среди симптомов, с которыми людей клали в больницы, отмечаются рвота, диарея и жар.
При попадании в желудочно-кишечный тракт токсин ботулизма вызывает острое пищевое отравление, которое угрожает жизни человека. Массовый приток пациентов в больницы Генуи (почти все жертвы родом отсюда) насторожил власти, которые начали собственное расследование. Большинству пострадавших оказали первую помощь, включая промывание желудка, после чего их отпустили домой. Но 6 человек, включая 2 детей, было решено оставить для дальнейших тестов и наблюдений.
Компания Bruzzone and Ferrari является одним из самых уважаемых производителей соусов в Генуе, ее история насчитывает почти 2 века. Впрочем, лишь совсем недавно компания начала торговать фасованными соусами. Ее представители уже уведомили контролирующие органы о том, что они отзывают из магазинов все упаковки с песто.
Отметим, что токсин ботулизма нередко встречается в консервированных продуктах (поврежденных или с истекшим сроком годности). Он атакует нервную систему, вызывая симптомы, схожие с пищевым отравлением.
_222_150.jpg)
_175_120.jpg "Названо 5 необыкновенных изобретений, которые могут появиться к 2030 году")
_175_120.jpg "Результаты поединка Денис Лебедев - Гильермо Джонс")
_175_120.jpg "Рыбак поймал 200-летнего окуня")
_175_120.gif "Названо 10 причин, по которым не стоит ненавидеть Джастина Бибера")
